Biscoitinhos para o chá da tarde

Sabendo que a grande maioria das mulheres estão em casa, de quarentena, Dona Con aproveitou para trazer uma de suas delícias para distrair você e alegrar sua família e amigos – Biscoitinhos de Polvilho.

Aproveite, pois a receita é simples, com poucos ingredientes e fácil de preparar. Hummmmm!

Biscoito de Polvilho

Ingredientes

  • 4 copos de polvilho doce
  • 2 copos de queijo parmesão ralado
  • 1copo de óleo
  • 1copo de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  • sal a gosto

Modo de Preparar
Regue o polvilho com o leite. Enquanto isso, aqueça bem o óleo para escaldá-lo em seguida.
Depois, misture os ovos, o queijo e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa lisa, macia e homogênea.
Enrole no formato que quiser. A dica da foto é no formato de gota.
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura de 180º, por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.

Rende muito! Então, se quiser fazer só um pouquinho para experimentar, você pode diminuir a quantidade dos ingredientes. Ainda assim você vai ter um montão de biscoitinhos.

Bom proveito!!!