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SORVETE DE ABACAXI
Ingredientes
1
pacote de gelatina de abacaxi
2
xícaras de chá de água fervendo
1
lata de leite condensado
1
lata de creme de leite
pedacinhos de abacaxi (pode ser usado o em calda)
Preparo
Comece dissolvendo a gelatina
nas 2 xícaras de água fervendo,
coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado e o
creme de leite e bata por 5 minutos .Despeje a mistura numa
forma refratária e leve ao freezer por 2 horas
ou
até que endureça .Tire do freezer bata novamente no
liquidificador por mais 10 minutos.
(Quanto
mais tempo bater mais cremoso ficará ). Coloque o sorvete em uma
tigela e acrescente pedacinhos de abacaxi, misture bem e
delicadamente e coloque novamente no refratário para levar ao
freezer por mais 2 horas.
SORVETE
DE
COCO
Ingredientes
1
pacote
de
gelatina
sem
sabor
2
xícaras
de
chá
de
água
fervendo
1
lata
de
leite
condensado
1
lata
de
creme
de
leite
1
pacote
de 50g.de
coco
ralado
leite
fervendo
suficiente
para
hidratar
o
coco
Preparo
Ponha o
coco
numa
tigela
e vá colocando o
leite
fervendo
suficiente
para
hidratar
o
coco.Precisa
ficar
levemente
úmido.
Reserve. Dissolva a
gelatina
nas 2
xícaras
de
água
fervendo. Coloque no
liquidificador,
acrescente o
leite condensado
e o
creme
de
leite
e
bata
por
5
minutos.
Despeje a
mistura
numa
forma
refratária
e
leve
ao
freezer
por
2
horas
ou
até
que
endureça.
Passado
esse
tempo,
bata
novamente
no
liquidificador
por
mais
10
minutos. Coloque
o
sorvete
em
uma
tigela
para
acrescentar
o
coco
ralado, misture
bem
e coloque
novamente no
refratário
para
levar
ao
freezer
por
mais
2
horas.
Sorvete de Leite Condensado
Ingredientes
1 Lata
de leite condensado
1 lata
de leite fresco
Preparo
Bata na batedeira os ingredientes
acima e leve a tigela no freezer
por
aproximadamente 2 horas ou até que comece a endurecer. Retire do
freezer e bata novamente na batedeira e leve novamente
ao
freezer. Repita esse processo por mais 2 vezes a cada 2 horas.
Quanto mais vezes bater, o sorvete ficará mais cremoso. Se quiser
dar outro sabor acrescente 2 colheres
de chocolate em pó,ou
½
xícara de morangos amassados.
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